Zahlreiche Studien zeigen, dass grüner Tee den Blutdruck senken kann. Es ist allerdings nicht gänzlich geklärt über welchen Mechanismus grüner Tee und ihre Extrakte den Blutdruck senken. Man schriebt den Polyphenolverbindung welche im Tee enthalten sind (u.a Catechine, Gerbsäure) antioxidative und gefäßerweiternde Wirkung zu. Zum Teil wirken diese direkt am Gefäße, in dem Substanzen freigesetzt werden welche die Gefäße erweitern (NO). Aber es gibt auch Hinweise, dass die Auswirkungen von wichtigen Hormone der Blutdruckregulation (Renin, Angiotensin) beeinflusst werden.
Inhaltsstoffe Tee / Polyphenole (Catechine)
epicatechin
EC
epigallocatechin
EGC
epicatechin gallate
ECG
epigallocatechin gallate
EGCG
catechin
C
gallocatechin
GC
catechin gallate
CG
gallocatechin gallate
GCG
Es gibt Hinweise dafür, dass, die Extrakte welche in Grünem Tee enthalten sind den Blutdruck senken
